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创业故事
“河粉小子”的取得成功必由之路 鼠标点击单次: 内容更新期限:2009-1-1

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  每次经过步行街的路口,人们就会远远闻到一阵阵诱人的香味,熟悉的人知道,那是从“陈记美食坊”传来的河粉香,不熟悉的人,则会闻香寻路,一直走到“陈记美食坊”,无论肚子饿不饿,他们想到的第一件事,就是点一碟河粉,品尝美食,享受美味的快乐!

  “陈记美食坊”的老板叫陈吉,四川人,今年41岁。早年来到广东惠州,先是进厂打工,后来摆过水果摊,卖过杂货,可是都维持不久,不是盈利太小,就是仅能维持生计。陈吉是个意志坚强,心胸豁达的人,面对挫折,并不气馁。他有机会就探亲访友,获得很多诚恳意见,可是都不符合他的要求,在他看来,立足自身经济条件,要做生意,必须是小本投资又有盈利前景,可是时间一天天过去,转眼到2001年,陈吉手中的钱越来越少,没办法,他只好又回到老路子,进厂打工。

  陈吉知道,自己离成功创业只差一步之遥,只要找到合适的项目,凭自己的经营头脑,不会赚不到钱。他认为“民以食为天”,做食品项目应该是自己理想的选择。为了早日实现心中的梦想,从此,他比别人多了一份心。他在工厂里结识了许多来自全国各地的人,并留心他们的消费习惯,注意他们的饮食喜好。而一到周末休息,他就会上街四处溜达,观察各个门店的经营情况,暗自留心他们的营销方法。

  2003年6月,陈吉到广州探访朋友。走在广州的大街小巷,陈吉有一种冲动和惊喜:只见饮食店处处人头涌动,到处美食飘香。回到朋友家里,陈吉按耐不住内心的兴奋,“隔百米就有饮食店,有饮食店就有河粉吃,太惊奇了”,他抓住朋友的双手喊叫着。原来,陈吉此次来广州,一是探访好友,二是开开眼界,说不准还可以找到梦寐以求的好项目。

  朋友经营一家贸易公司,他对陈吉的大惊小怪很不以为然,他对陈吉说,“吃河粉是广州的传统,而且现在河粉都是机械化生产,所以很容易普及。就在上个月,我还帮客户买了两台穗华河粉机呢!”

“踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。”陈吉心中一动,“如果我在老家开家河粉店,会不会赚到钱?”见陈吉充满激情,朋友不禁大喜,在他看来,河粉是一个小本经营的好项目,只要合理投资,经营有方,不愁没钱赚。

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