鲜面机快些做鲜面，人工控制煮鲜面有方法！
点击进入数次： 游戏更新时：2017-9-20 9:29:17
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有了穗华面条机，想吃面条不用愁了，不过，要想吃到一碗美味面条，煮面条还是要有技巧的。
下边的介绍下小技能：
1、煮龙须面时在锅里加少许盐巴，要花二斤水加15克盐，也许煮而来的龙须面不糊烂！
2、煮荞麦荞麦面条时在水添加一茶匙菜油，荞麦荞麦面条不仅就不会黏连，且能避免 面汤起塑料泡沫，冒泡溢出锅。
3、煮切面在下荞麦面时通常加點醋进去了，其实可除荞麦面的碱味，还导致荞麦面更加更白。
4、煮挂面锅中的水刚冒利用气泡时就放挂面，拨弄好几下后盖板上小锅，水开时放点生水进锅，稍煮才可以。其实煮挂面，熟得快有时不黏汤，比效美味。
5、在下锅前先把鲜面掰碎，煮好盖板着锅子焖五20分钟，这般的鲜面相对相当滑，而酱汁相对相当稠。
6、煮挂面和干切面的过程中，锅中煮面的水要太开，等荞麦鲜面起锅开锅后也宜用小火煮，可能干切面和挂面客观存在很干，用非常大的火煮，油温很高，使荞麦鲜面面上确立第一层口腔粘膜，熱量不能向里传达，易确立硬心和荞麦鲜面汤糊化。小火煮时，随开随点些生水，使荞麦鲜面饱满放热。
7、煮湿切面和自行擀的鲜龙须面时则需水大好前段时间面，第二步用木筷朝上挑一两下，防备鲜龙须面黏连。用旺火煮开，每开锅有第一次点有第一次水，点多次水，就能下锅。煮湿面有一定要需要注意用旺火，甚至平均温度不是很高，鲜龙须面面不适合造成结膜，鲜龙须面就是融化在水中。
8、煮挂面锅中的水刚冒导致气泡时就放挂面，推动十几下盖板上小锅，水开时放点生水进锅，稍煮只能。这些煮挂面，熟得快所以不粘汤，好吃的小吃。
9、以下的当时水某种要热铁的，又很避免煮时间太长，发展趋势煮了2分钟左右的当时把面捞好，之后放入冷泥里泡过一会儿，是常说的"成分过冷河",之后再把过完"冷河"的面放入热泥里泡一些也不了，这样的话煮好的龙须面爽口嫩滑。
10、如何要想使煮的龙须面水嫩、不粘、不硬心、不糊汤，就可以只能根据龙须面的基本特征来具备火侯及焯水的時间。
11.煮龙须面的时光间隔是在水被烧开前一两个钟头，把面装进锅里煮。主要的决窍是找到湖面恰好飘着空气的时会，把面入锅就可了。那样煮好的面劲道，同时还时光间隔非常的好知道，通常情况将锅煮开四次，面也就熟透。
12、若是鲜面结为团，喷一點白酒，鲜面则会散了。
