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口味和品类得到消费者认可，但它的生产品质是否也符合高标准、高要求？这些丸子都是通过哪些制作工序来保障其优质品质？其实肉丸子的生产流水线一般是由绞肉机、打浆机、肉丸成型机等机械设备组成。其中?绞肉机的功能就是将前期清理好的肉进行绞碎，把肉按不同工艺要求加工成规格不等的颗粒肉馅，便于之??后与其它辅料混合制成多类产品。
市面上除了纯肉丸外，包心丸的出现让很多吃货倍加欢喜，一口下去，汁香四溢。包心丸的加工工艺与普通的肉丸会有部分差异，生产厂家都不断扩充产品线，打造出包心丸专属设备。如广东穗华食品机械生产的包心肉丸机 ，只要将肉浆和包心料放入料斗内，即可快速制成包心肉丸。这一设备的产量可以达到150-300个/每分钟，相当于12到18个工人同时制作的效率，可以说是相当高效率。此外，包心丸设备的好处是一机多用，可以随意变换口味，在原有基础上大大降低了生产成本，做到多样化??。